
Rund um das Sous Vide Garen
Als Pionier im Bereich Sous Vide haben wir uns bei fusionchef über viele Jahre nicht nur mit der Technik, sondern auch mit den vielfältigen Themen rund um das schonende Garverfahren beschäftigt. Dabei und durch die intensive Zusammenarbeit mit namhaften Profiköchen ist ein Mehr