Genießen wie die alten Römer

Ostbayern und Oberösterreich bieten heute eine einzigartige kulinarische Entdeckungsreise auf römischen Spuren – bei Bayerns größtem Römerfest, römischen Stadtführungen, mit der ältesten römischen Brauerei nördlich der Alpen und mit Weinreben an der Donau, die einst die Römer anlegten. "Frittierte Pfauenzungen" Read More

Pfalzwein startet Jungwinzer-Wettbewerb

Eine tolle Chance für ambitionierte Jungwinzerinnen und Jungwinzer bietet der neue Wettbewerb, welchen die Pfalzwein-Werbung jetzt ausgeschrieben hat. Gesucht werden zwanzig Nachwuchstalente, die unter dem Namen „Die junge Pfalz“ in ganz Deutschland ihre Weine präsentieren und für die Region werben. Read More

Bischofshof: Wegbereiter für eine Revolution in der Bierabfüllung

Die Brauerei Bischofshof in Regensburg war zwei Jahre lang Pilot-Unternehmen für eine in Ostbayern entwickelte neue Technologie, die künftig weltweit zum Einsatz kommen soll. Rund 15 Milliarden Flaschen Bier werden allein in Deutschland für den heimischen Markt jedes Jahr abgefüllt. Read More

Vierte „Nacht der Weinforscher“ am 6. Juli 2019

„Wissensdurst trifft Leidenschaft“ – so lautet am 6. Juli 2019 das Motto der „Nacht der Weinforscher“. Das JKI – Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof in Siebeldingen und der Verein Südliche Weinstrasse Landau-Land e.V. laden an diesem Abend zu Wein, Genuss und Read More

Weinorte und Weinlagen erwandern und erschmecken

Rund 30 kulinarische Wein-Wander Veranstaltungen können Weinbegeisterte am 27. und 28. April in der Pfalz erleben. Die Pfälzer Veranstaltungen sind Teil des bundesweiten WeinWanderWochenendes, das vom Deutschen Weininstitut organisiert wird. Die Palette der Pfälzer Angebote reicht von einem Spaziergang durch Read More

Klassisch elegant oder modern schlicht – Schwarz ist das neue Weiß

„Ich werde sie alle in Schwarz stecken!“ Mit diesem Satz von Coco Chanel hielt die zeitloselegante Farbe, die sowohl Sinnlichkeit als auch Eleganz verkörpert, Einzug in die Modewelt. Die Fashionindustrie ist ihr längst verfallen. Die galante und zugleich schlichte Wirkung Read More

Neu: Bio Fruchtschorle aus naturtrübem Apfel-Direktsaft

Niehoffs Vaihinger bietet ab sofort eine Schorle aus naturtrübem Direktsaft, gekeltert mit Äpfeln aus kontrolliert biologischen Anbau, an. Rechtzeitig zum Frühling und Beginn des Terrassengeschäfts ergänzt die neue Bio Fruchtschorle Apfel naturtrüb das Niehoffs Vaihinger Schorlen-Angebot für die Gastronomie und Read More

„Mengenkarte“ bei Preisverhandlungen jetzt ausspielen!

. Milch Marker Index bei 103  7,63 Cent fehlen zur Kostendeckung  Milchbranche rechnet saisonbedingt mit steigenden Milchmengen Der Milch Marker Index (MMI) für Deutschland sank im Vergleich zum Oktober 2018 zum Januar 2019 von 104 auf 103. Im letzten Quartal Read More

Weinliebhaber lassen sich von der Kälte nicht abschrecken

Die Besucher waren begeistert von Qualität und Fülle des Weinangebots und ebenso zufrieden wie die Winzer, die teilweise schon erste Geschäfte melden konnten: Die Messe „Wein am Dom“, die führende regionale Messe der Pfalz, ist gestern um 18 Uhr zu Read More