Ratgeber zu pflanzlicher Ernährung in Krankenhäusern

In Krankenhäusern und Gesundheitseinrichtungen ist eine gesunde Ernährung besonders wichtig. Das Deutsche Krankenhausinstitut kennt die Herausforderungen, die damit verbunden sind. Der Vorstand Dr. Karl Blum sagt: „Das Interesse an einer nachhaltigen und gesunden Ernährung wächst stetig in der Bevölkerung, doch Read More

Backen mit Öl und buttrigem Geschmack

Das Berliner Unternehmen Black Elephant Manufaktur ist dieses Jahr zum ersten Mal auf der Anuga, der weltweit  größten Fachmesse für Lebensmittel und Getränke, vertreten und präsentiert dort seine veganen, palmölfreien Butteralternativen einem breiten Fachpublikum. Gemeinschaftsstand Berliner Bio Startups Gemeinsam mit Read More