EDEKA bringt vegane Produktlinie auf den Markt

Es wird vegan, bunt und vielfältig: neue, eigene Marke vehappy Erste Produkte ab April: pflanzenbasierte Drinks und Soja-„Gurts“ Ob flexitarisch, vegetarisch oder vegan: vehappy richtet sich an alle Herkunft, Inhalt, Geschmack: nachhaltig, rein pflanzlich, schonend verarbeitet Der EDEKA-Verbund erweitert sein Read More

Pinea Pastaria – dein Mittagessen auf dem Marktplatz in Bad Liebenzell

Keine Lust mehr auf Tiefkühlpizza, Fertiggerichte und Co? Dann komm vorbei und stelle dir dein individuelles Pasta-Gericht zusammen! Ob klassische Penne und Farfalle, Vollkorn Nudeln oder vegetarische Tortellini – mit der Vielzahl an vegetarischen, veganen und klassischen Saucen mit Fleisch, Read More

5 Gründe für eine pflanzenbetonte Ernährung

Eine pflanzenbetonte Ernährungsweise liegt immer mehr im Trend und gilt als besonders nachhaltig. Wie der Name schon verrät, verbirgt sich hinter dem Begriff ein Ernährungsstil, der vor allem auf pflanzliche Lebensmittel wie Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte, Getreide und Nüsse setzt. Read More

Johann Lafer: „Ich esse Fleisch nur noch zu ganz besonderen Anlässen“

Bei Johann Lafer kommt Fleisch nur noch zu besonderen Anlässen auf den Teller. Ein solcher ist "Das große SWR3 Grillen mit Johann Lafer" am Sonntag, 11. April. Zu den Auslösern für seine Entscheidung, seinen Fleischkonsum stark zu reduzieren, zählen insbesondere Read More

Tag der gesunden Ernährung: Tipps für eine ausgewogene Lebensweise

Am 7. März 2021 fand deutschlandweit der Tag der gesunden Ernährung statt: ein Feiertag, der landesweit das Bewusstsein für eine gesunde und ausgewogene Ernährung erhöhen soll. Dazu gehört auch die bewusste Abwechslung zwischen Fleisch, Fisch und vegetarischen Gerichten. Jährlich entscheiden Read More

Aramark baut Online-Food-Angebot fürs Home Office aus

Die Corona-Pandemie hat weiterhin starke Auswirkungen auf die Betriebsgastronomie, viele Mitarbeiter arbeiten nicht an ihrem gewohnten Arbeitsplatz, sondern im Home Office. Wer von zu Hause aus arbeitet, muss jedoch nicht auf gesunde, leckere und vielseitige Mahlzeiten verzichten. Aramark bietet mit Read More

Migros produziert weitere vegane Eigenprodukte und führt Oatly ein

Die Migros baut ihr Angebot an pflanzlichen Produkten weiter aus. Für den Osterbrunch gibt’s neu einen Lachs-Ersatz aus Karotten, vegane Alternativen zu Käse und neue Mandelvegurts. Als erste grosse Detailhänderlin nimmt Migros schweizweit die auf Haferprodukte spezialisierte Marke Oatly in Read More

Vegane Safari

Great Plains, die legendäre Ökotourismusorganisation in Afrika, freut sich, seinen Gästen in all ihren atemberaubenden Safari-Camps in Kenia, Botswana und Simbabwe hochwertige vegane Gerichte aus der Region anbieten zu können. Die Köche von Great Plains absolvierten eine kulinarische Zusatzausbildung in Read More

Aktiv gegen Übersäuerung

Stress, einseitige Ernährung, Bewegungsmangel – ist das empfindliche Gleichgewicht zwischen Säuren und Basen gestört, reagiert unser Körper auf vielfältige Weise. Doch nur selten werden allgemeines Unwohlsein, Erschöpfung, unreine Haut oder ständige Müdigkeit einer Übersäuerung zugeschrieben. Fatal, denn mit unserem heutigen Read More