Arbeitgeber brechen Verhandlungen ab: Kein neuer Tarifvertrag für Auszubildende im Bäckerhandwerk
„Die Arbeitgeber im Bäckerhandwerk haben die dramatische Situation ihrer Branche noch immer nicht erkannt.“ Das hat Claudia Tiedge, stellvertretende Vorsitzende der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG), zum heutigen Abbruch der Tarifverhandlungen über einen neuen bundesweiten Tarifvertrag für Auszubildende gesagt. „Einmal mehr spielen Mehr