Studie: Glutenfreie Ersatzprodukte – Verbraucher wünschen sich weitere und billigere Produktalternativen
Einer aktuellen Studie zufolge haben 88 Prozent der auf Gluten verzichtenden Verbraucher bereits Ersatzprodukte gekauft. Jedoch bemängeln die Verbraucher gleichermaßen deren Preis-Leistungs-Verhältnis und die Auswahl an Produktalternativen. Das Hamburger Marktforschungsinstitut SPLENDID RESEARCH hat im Juni 2020, im Rahmen einer repräsentativen Mehr




