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Die Zeitung «Le Parisien» deckte vor einigen Wochen auf: Viele Restaurants in Paris täuschen ihre Kunden, indem sie ihnen andere, billigere Weine servieren als die, die auf der Karte stehen. Nun hat sich das französische Wirtschaftsministerium eingeschaltet. Die französische Tageszeitung Mehr
Wie der ASSP mitteilt, wurde anlässlich der Generalversammlung, die am Sonntag, 4. Mai 2025 in Luzern stattfand, Paolo Basso einstimmig zum nationalen Präsidenten der Association Suisse des Sommeliers Professionnels (ASSP) gewählt. Er folgt Piero Tenca, der kürzlich verstorben ist und Mehr
Ein Jahrgang der Extreme, der Selektion und der grossen Terroirs Wenig Licht, viel Regen im Frühling und im Herbst, ein trockener, heisser Sommer – das ist die Wetterbilanz für Bordeaux 2024. Doch aus einem vegetativ schwierigen Jahr ist ein ebenso Mehr
Der aus der Linie Ensaios Extremos stammende Rotwein zählt zu den Filetstücken der Colinas do Douro, die im äussersten Osten der wichtigsten Anbauregion Portugals ihren Sitz hat. Damit schafft das Weingut erneut den 1. Platz in der Kategorie Rot und Mehr
Zum achten Mal wurde der VINUM Sekt Award ausgetragen, auch in diesem Jahr unter dem Patronat des «Verbands traditioneller Sektmacher». Mit fast 500 Anmeldungen wurde ein neuer Bestwert erreicht, ein Zeichen für die immer noch steigende Qualität deutscher Sprudler. Wettbewerbsleiter Mehr
Nicht mehr lange, dann startet die ProWein vom 16.-18. März 2025 in ihre nächste Runde. VINUM veranstaltet spannende Events an diesem wichtigsten Treffpunkt für Weinbau, Handel und Gastronomie 4 Masterclasses Amarone & Parmigiano Reggiano: Meisterwerke europäischer Tradition Die renommierten Konsortien Mehr
Mehr als 450 Weine aus 11 Weinbauregionen und 4 Nationen, von einer 30-köpfigen Jury über zwei Tage verkostet: Der «Internationale Silvaner Preis des Silvaner Forums e.V. powered by VINUM» zeigte einmal mehr, wie viel Potential in dieser vor über 350 Mehr
Deux cents portraits de vignerons, 400 recommandations de vins, des évaluations de millésimes, des listes du top 10 des principaux cépages, une mention spéciale pour les domaines viticoles bio, une sélection de bonnes adresses de restaurants et d’hôtels pour les Mehr
200 Winzerportraits, 400 Weinempfehlungen, Jahrgangsbewertungen, Top Ten-Listen zu den wichtigsten Rebsorten, spezielle Kennzeichnung der Bio-Weingüter, Restaurants- und Hoteltipps für Reisen in die Schweizer Weinregionen – die vollständig überarbeitete neue Ausgabe des VINUM Weinguide 2025 ist das neue Standardwerk für alle Mehr
Drei Männer namens Luckert führen in Sulzfeld am Main mit dem Weingut Luckert das «Weingut des Jahres», Marcus Hees aus Auen im Anbaugebiet Nahe ist «Aufsteiger des Jahres» und das Weingut Kurek aus Nonnenhorn am Bodensee wird zur «Entdeckung des Jahres» gekürt. Der Mehr