Nachwuchs aus Vietnam und der Ukraine
Ausbildung in Hotellerie und Gastronomie – kein einfaches Thema. Seit Corona sinkt die Zahl der Ausbildungsverträge deutlich. Doch die Abwärtsspirale scheint gestoppt, so die IHK Würzburg-Schweinfurt. 246 Ausbildungsverträge wurden im Bereich Hotellerie und Gastronomie im Jahr 2022 wieder unterschrieben (15 Mehr