Das kommt 2021 auf den Tisch: 5 Gastro-Trends nach dem Pandemie-Jahr
. – Lieferservice und Take-away-Geschäft werden zur festen Größe bei Umsatz und Geschäftsmodell – IT-Infrastruktur als Basis für eine starke Community und das Loyalty-Programm – Reputationsmanagement gewinnt an Bedeutung – Nachhaltigkeit hält verstärkt Einzug – Optimierung der Prozesse wird wichtiger Mehr



