Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ergänzt die im November 2020 erschienene Neuauflage der DGE-Beratungsstandards um fünf neue, beratungsrelevante Themen: Planetary Health Diet, Nicht alkoholische Fettlebererkrankung, Laborparameter bei Mangelernährung. Ernährungstherapie bei Krebs und Onlineernährungsberatung. Die Ergänzungslieferung ist ab sofort erhältlich.

Einheitliche und wissenschaftlich belegte Aussagen sind eine wichtige Grundlage der Qualitätssicherung in der Ernährungskommunikation. Die DGE-Beratungsstandards sind ein Hilfsmittel zur Vermittlung abgesicherter Aussagen für Ernährungsfachkräfte. Sie bieten fachliche Orientierung für Multiplikator*innen in der qualifizierten Ernährungsberatung und -therapie. Die DGE gibt die Beratungsstandards heraus, um Aussagen im Ernährungsbereich auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse zu standardisieren und die Qualität der Ernährungsberatung und -therapie zu sichern. Die Loseblattsammlung im Ringordner bietet die Möglichkeit, aktuelle Ergänzungslieferungen einfach hinzuzufügen und die DGE-Beratungsstandards zu erweitern.

Die 1. Ergänzungslieferung, Artikel-Nr. 120601, kann zum Preis von 9,90 Euro zzgl. 3 € Versandkosten innerhalb Deutschlands im DGE-MedienShop angefordert werden. Bei Bestellung der DGE-Beratungsstandards, Artikel-Nr. 120600, wird die 1. Ergänzungslieferung kostenfrei beigelegt.

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