12 Jahre Winzer am Berg – Spannende Weingeschichten, erzählt von Österreichs Top Winzern
Kulinarischer Hochgenuss und edle Tropfen von namhaften Winzern sind eine unschlagbare Kombination für Feinschmecker und Weinliebhaber. Nicht umsonst ist die Veranstaltungsreihe “Winzer am Berg” seit mittlerweile zwölf Jahren ein beliebtes Eventhighlight im 4-Sterne Hotel GUT Trattlerhof & Chalets. Ab dem Wochenende vom 15./16. September berichten Winzer wieder bei exklusiven Weinverkostungen erneut aus erster Hand über ihre Passion zu guten Weinen und die Kunst der Weinbereitung. An den Samstagen wird die Weinreise von einem Falstaff-prämierten 5-Gänge-Menü im Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr begleitet. Dank der mundgeblasenen, handgefertigten Gläser von Kooperationspartner Sophienwald Gläser, zergeht der leckere Rebensaft besonders zart auf der Zunge.
Kulinarische Nächte 2023
Vom 22. September bis 14. Oktober laden Trattlers Hofleute jeden Samstag zu genussvollen Abenden ins Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr. Die urig gemütliche Gaststube verwandelt sich während der Kulinarischen Nächte in einen Schauplatz des Gaumenkitzels. Kredenzt werden die besten Hofkochkünste mit sorgfältig ausgewählten Produkten von Produzenten des Genusslandes Kärnten. Die diesjährigen Mottos “Kärntner Wein trifft Kärntner Kas”, “Vom Reh zum See”, „Korn, Kraut & Ruabn“ sowie “Feines aus Rauchkuchl & Selch” bieten eine Fülle an Aromen und stellen Geruchs- und Geschmackssinn voran. Wer auf den Kärntner-Genuss auch zu Hause nicht verzichten möchte, kann sich am Genuss-Markt jeden Samstag ab 14.00 Uhr mit den Schmankerln eindecken.
Bewusster Genuss und Slow Food im Hüttenrestaurant Trattlers Einkehr
Bereits beim Betreten der Einkehr schlägt einem der herrliche Duft frisch zubereiteter Speisen um die Nase. Seit 2020 kocht hier Küchenchef Daniel Horvath im Sinne der Slow Food Philosophie, welcher sich Bad Kleinkirchheim verschrieben hat, und begeistert durch seinen kreativen Mix aus traditioneller Kärntner- und Alpe-Adria Küche. Ganz unter dem Motto: „From nose to tail“ verarbeitet der gebürtige Ungare Fleisch-, Fisch- und Gemüseprodukte im Ganzen – am liebsten von Lieferanten aus Bad Kleinkirchheim und der Region. Seine große Leidenschaft ist das Fischen. Diese Liebe schmeckt man auch bei seinen einfallsreichen Fischkreationen, ganz frisch aus dem hauseigenen Einkehr-Teich!
Über das Hotel GUT Trattlerhof & Chalets, der wahrscheinlich charmanteste Gutshof im Süden Österreichs
Ob im Winter mit schneebedeckten Gipfeln und über 100 Pistenkilometern oder im Frühjahr und Sommer, wenn die unberührte Natur des Biosphärenpark Nockberge in voller Pracht steht: Wer auf der Suche nach einem sicheren und entspannten Urlaub ist, wird im Hotel GUT Trattlerhof & Chalets in Bad Kleinkirchheim fündig. Das Hotel sowie die luxuriösen Chalets mit direktem „Ski in & Ski out“ sind der ideale Ausgangspunkt für Ausflüge in die Natur – für Wintersportbegeisterte in den kalten und für Wanderer und Biker in den warmen Monaten. Entspannung nach einem langen Tag in der Natur finden Gäste in den umliegenden Thermen. Das Thermal Römerbad sowie die Therme St. Kathrein sind nur wenige Minuten entfernt und bieten alpine Wellness auf höchstem Niveau. Individuelle Gutshof-Erlebnisse, genussvolle Kulinarik, Erholung pur im hauseignen „Wald-Wellness“-Bereich und vieles mehr runden die Gutshofvielfalt ab.
Über die Region
Bad Kleinkirchheim liegt 1.100 Meter über dem Meer inmitten des UNESCO Biosphärenparks Kärntner Nockberge und ist damit für Naturliebhaber und Bergsportler ein idealer Ort, um einen genussvollen sowie erlebnisreichen Urlaub zu verbringen. Dabei ist das Hotel GUT Trattlerhof & Chalets der perfekte Ausgangspunkt für Aktivurlauber. Im Winter bietet Bad Kleinkirchheim ein Skigebiet mit 103 Pistenkilometern und modernen Beförderungsanlagen, im Sommer ziehen die Nockberge Wanderer und Mountainbiker an. Golffreunde finden auf dem 18-Loch Golfplatz Kaiserburg und 6 weiteren Golfplätze in der näheren Umgebung spannende Herausforderungen. Das Thermal Römerbad sowie die Gesundheits- & Familientherme St. Kathrein sind ganzjährige Magneten für Erholungsuchende.
Hotel Trattlerhof **** Forstnig Betriebs GmbH & CO KG
Gegendtalerweg 1
A9546 Bad Kleinkirchheim
Telefon: +43 (4240) 8172
Telefax: +43 (4240) 8124
http://www.trattlerhof.at
AVIAREPS Tourism GmbH
Telefon: +49 (89) 552533-437
E-Mail: fberblinger@aviareps.com
