Pionierarbeit im Verpflegungsmanagement für Akut-Krankenhäuser
Kai-Uwe Moriz ist Verpflegungsmanager von ABConcepts für zwei führende Akut-Krankenhäuser in Ostwestfalen-Lippe. Mit insgesamt 570 Betten spielen diese Einrichtungen eine zentrale Rolle in der regionalen Gesundheitsversorgung. Schon im Jahr 2012 traf das Klinikmanagement die Entscheidung, die Verpflegung der Patienten und Mehr








