Diese Speisegerste liefert besonders viele Ballaststoffe: Wie Gerstoni mit Beta-Glucan Gesundheit und Nachhaltigkeit verbindet
Gerste wird seit Jahrtausenden in weiten Teilen der Welt als wertvolles Nahrungsmittel angebaut. Mit Gerstoni kommt das Urgetreide jetzt in der modernen Küche an. Die besondere Speisegerste hebt sich klar von üblichen, stärker kohlenhydrathaltigen Gerstensorten ab. Ihr Fokus bei den Mehr