KEYBIO rejoint le Réseau Tentamus

Christine Lens, présidente de KEYBIO, est très enchantée: “notre souhait était de trouver un partenaire stratégique et international avec le même esprit entrepreneurial que le nôtre. Tentamus répond parfaitement à cette attente. Nous allons pouvoir désormais accélérer notre croissance et Mehr

Tentacontrol is an approved inspection body of Initiative Tierwohl

The animal welfare initiative „Initiative Tierwohl“ supported by the Company for the Promotion of Animal Welfare in Livestock Production Ltd, is already planning the 3rd programme phase for 2021 to 2023. As part of the animal welfare initiative “Initiative Tierwohl” Mehr

Tentacontrol ist zugelassene Kontrollstelle der Initiative Tierwohl

Die Initiative Tierwohl, getragen von der Gesellschaft zur Förderung des Tierwohls in der Nutztierhaltung mbH, plant schon jetzt die 3. Programmphase für 2021 bis 2023. Unternehmen und Verbände aus Ernährungswirtschaft und Lebensmittelhandel haben sich seit 2015 gemeinsam die Förderung einer Mehr

Histology for detecting gelling agents, thickeners and stabilisers in meat-based products

The Laemmegroup Laboratory of Moncalieri (Italy) has been active in the field of histology since 2009. For about two years, the Laboratory has been providing food histology services for the compositional quality assessment of meat-based products – for instance, the Mehr

Why you should be testing for mycotoxin contamination

Mycotoxins are secondary metabolites produced by fungi that contaminate commodities before, during, or after harvest and can have toxic effects in humans and animals. They are classed as secondary metabolites because they are not considered essential for the ‘primary’ purpose Mehr

Paul Andrei wird neuer Vorsitzender des VUP

Ab 01.08.2020 bekleidet Paul Andrei das Amt des Vorsitzenden des VUP-Unternehmerkreis Verbraucherschutz und Lebensmittel. Bereits im September 2019 ist Paul Andrei zum stellvertretenden Vorsitzenden des Unternehmerkreises gewählt worden. Er tritt nun die Nachfolge von Frank Kareth an, der berufsbedingt ausscheidet. Die Mehr

NEU „TentaSpeed L. mono“: Nachweis von Listeria spp. & Listeria monocytogenes in Lebensmitteln in 6h!

Mit der beim BAV INSTITUT neu entwickelten Schnellmethode „TentaSpeed L. mono“ können in Lebensmitteln niedrige Keimzahlen von Listeria spp. und/ oder L. monocytogenes innerhalb von nur 6h nachgewiesen werden. Das Verfahren wurde für verschiedene Lebensmittelgruppen, wie z.B. Fleisch- und Fischerzeugnisse, Milchprodukte und Käse, Mehr