Schnapsspezialitäten der Harzer Edelbrand Manufaktur sind „Typisch Harz“
Einst geboren aus einer „Schnapsidee“ verwirklichte Marco Fiedler aus Timmenrode seinen Traum von einer eigenen Brennerei. Nach drei Jahren Vorlaufzeit hatte Fiedler alle Genehmigungen beisammen, richtete die „Harzer Edelbrand Manufaktur“ ein und begann im Frühjahr 2019 mit der Schnapsherstellung. Dabei Mehr




