Exklusive Edelbrände von Birkenhof: Hochprozentig – und mit dem Segen von oben

18 Tonnen Äpfel rollen – sicher verpackt in großen Holzkisten –  per LKW auf das Gelände der Birkenhof-Brennerei in Nistertal, begleitet von Bruder Stephan aus der Abtei Maria Laach. Die Benediktiner-Mönche im Kloster Maria Laach sind vor einigen Monaten auf die Mehr

Bundesehrenpreis in Gold für Birkenhof-Brennerei

Ministerialdirektorin Dr. Katharina Böttcher überreichte gemeinsam mit Dr. Diedrich Harms, Vizepräsident der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft), Urkunde und Medaille in festlichem Rahmen in Berlin an Stefanie und Peter Klöckner, die Geschäftsführer der Birkenhof-Brennerei GmbH. Das Unternehmen aus Nistertal/Westerwald erhält den Bundesehrenpreis Mehr

24 Genussmomente: Der Adventskalender der BIRKENHOF-BRENNEREI

Die Tage werden kürzer und die Temperaturen sinken. Überraschend schnell denken wir bei lauschigen Herbstabenden schon an den ersten Schnee und an Weihnachtsgeschenke. Die Birkenhof-Brennerei in Nistertal ist immer ein echter Geheimtipp, was hochprozentige Geschenkideen angeht. In diesem Jahr hat Mehr

Fading Hill Single Malt Whisky: Fass 693 – die erste Single Cask Warehouse Selection

Das Fass mit der Nummer 693 hat eine bewegte Geschichte. In ihm reifte ein intensiv aromatischer Ximenez-Spinola Sherry. Im Warehouse der BIRKENHOF-BRENNEREI reiht es sich zwischen Kostbarkeiten wie Premier Grand Cru Sauternes-Fässern, fantastischen Pinot-Noir- und außergewöhnlichen Bourbon-Fässern namhafter amerikanischer Destillerien Mehr

Faszination Destillerie – Einblick in Deutschlands Beste Destillerie*

Birkenhof-Brennerei | Ausgezeichnet als Beste Destillerie Deutschlands im Rahmen der Frankfurt Trophy, bietet die preisgekrönte Traditionsdestillerie im nördlichen Rheinland-Pfalz ein vielfältiges Besucherangebot mit faszinierenden Einblicken in den hochprozentigen Alltag einer klassischen„Working Distillery“. Eine Tour durch die „Manufaktur des guten Geschmacks“ Mehr

Hochprozentig nachhaltig: Birkenhof-Brennerei setzt auf regenerative Energien

Photovoltaik, E-Mobilität oder ein von externer Stromversorgung unabhängiger Produktionsbetrieb waren im Gründungsjahr der Bikenhof-Brennerei in 1848 noch kein Thema. Autark war man trotzdem in gewisser Hinsicht, denn damals wurde das für die Herstellung von Westerwälder Korn, Kümmel & Co. benötigte Mehr

World’s Best Craft Distillery: Vom Westerwald in die Welt – Birkenhof-Brennerei gewinnt Titel

Handgemachte Spirituosen, regional verankert und nachhaltig aus natürlichen Zutaten produziert – eben „Spirits mit Geist“. Genau diese Qualitäten stehen auf dem Birkenhof hoch im Kurs und ganz oben in den Leitlinien der Destillerie, die schon seit 1848 nach diesen Vorgaben Mehr

@HOME-TASTING: Virtuell moderiert, Whisky, Gin & Co zuhause verkosten

Whisky, Gin oder holzfassgelagerte Schätze aus dem Warehouse? Die BIRKENHOF-BRENNEREI, Nistertal, bietet eine bequeme Alternative zur Verkostung ihrer Produkte vor Ort an: Mit der @Home-Tasting-Serie haben Kunden die Möglichkeit, die Destillate der Brennerei ganz entspannt zuhause zu probieren. Das Besondere: Mehr

Geschmacks-Infusion: Birkenhof-Brennerei bringt mit VINN zwei sonnige Wein-Aperitife auf dem Markt

„Entspannte Musik, ein schicker Sonnenuntergang, die Lieblingsmenschen neben sich, Dolce Vita und durchtanzte Nächte – an dieses Gefühl sollen unsere beiden Aperitive erinnern. Dazu haben wir einen frisch-fruchtigen Pinot Blanc ausgewählt und für VINN white mit Destillaten und Mazeraten frischer Mehr

Young Craft Distiller 2021: Jonas Klöckner von BIRKENHOF-BRENNEREI ausgezeichnet

„Träume kennen keinen Jugendschutz: Als Jonas Klöckner in der Schule einen Aufsatz über seine eigene Zukunft schreiben soll, steht da: „Junior-Brennmeister auf dem Birkenhof“. Und das mit 12 Jahren! Die Birkenhof-Brennerei im Westerwald wurde 1848 gegründet, Jonas ist die achte Mehr