Besinnlich und köstlich in das neue Jahr

Das Kursprogramm in der Obstwerkstatt des Streuobst-Infozentrums in Mössingen bietet im neuen Jahr abwechslungsreiche Kurse. In kleinen Gruppen können die Teilnehmer*innen dort backen, kochen, basteln und mit heimischen Kräutern den Zauber des Räucherns entdecken. Das benachbarte Streuobst-Infozentrum bietet zudem einen Mehr

„Das Paradies brennt!“ – von November bis April entführen Brennereien in die Welt der Edeldestillate

Während es draußen kalt und grau ist, zischt, blubbert und brodelt es bereits im Kessel der Brenner im Streuobstparadies. In mühevoller Handarbeit wird den reifen Früchten des Sommers im Brennkessel der Geist der Streuobstwiesen entlockt. Lassen Sie sich von den Mehr

Die Vorweihnachtszeit genussvoll und kreativ genießen – in der Obstwerkstatt des Streuobst-Infozentrums Mössingen

Die Vorweihnachtszeit lädt uns zum Innehalten und Genießen ein. Wer sich und seinen Lieben eine kleine Auszeit gönnen und vielleicht schon das eine oder andere Geschenk selber machen möchte, dem empfehlen wir einen der abwechslungsreichen Kurse in der Obstwerkstatt des Mehr

Mundraub – Nein Danke!

Die Erntezeit bei Apfel, Birne und Zwetschge steht kurz bevor und die Wiesenbewirtschafter freuen sich auf den Lohn ihrer Arbeit, denn Wiesenpflege, Baumschnitt, Nachpflanzung und Mahd machen Freude, sind aber auch sehr Zeitintensiv. Doch leider ist immer wieder zu sehen, Mehr

Streuobst-Unterricht für Grundschulen

Bald geht es auch für Baden-Württemberg in die Sommerferien und zahlreiche Kinder genießen die Zeit wieder draußen in der Natur. Angebote im Freien erfreuen sich mehr denn je großer Beliebtheit – wie wäre es, wenn auch ein Teil des Schul-Unterrichts Mehr

Seminare „Obstsorten bestimmen“ und „Mostseminar“ im Streuobstparadies

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet erneut Seminare zur Bestimmung regionaler Obstsorten an. Erstmalig mit dabei: ein 1-Tages Kurs für Einsteiger. Zudem Seminare für Anfänger und Fortgeschrittene rund um das schwäbische Nationalgetränk. Alte Bewirtschaftungstechniken erleben derzeit eine Renaissance. Ob Sensen mähen, Mehr

Seminare „Obstsorten bestimmen“

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet erneut Seminare zur Bestimmung regionaler Obstsorten an. Erstmalig mit dabei: ein 1-Tages Kurs für Einsteiger.    Auf die Vielfalt kommt es an! Das gilt besonders für die schwäbischen Streuobstwiesen. Im Gegensatz zu Erwerbs-Obstanlagen, auf denen Mehr

Most und Obstwein selbst gemacht!

Der Verein Schwäbisches Streuobstparadies bietet Seminare für Anfänger und Fortgeschrittene rund um das schwäbische Nationalgetränk an Alte Bewirtschaftungstechniken erleben derzeit eine Renaissance. Ob Sensen mähen, Einwecken oder Mosten – das Wissen früherer Generationen ist wieder schwer gefragt. Für all diejenigen, Mehr

Ein Traum in Weiß und Rosa: Veranstaltungen zum „Schwäbischen Hanami“ im Streuobstparadies

Die frostigen Monate liegen hinter uns und die Wiesen im Schwäbischen Streuobstparadies strahlen wieder grün und bunt gesprenkelt – der Frühling ist da! Die ersten warmen Stunden waren lang ersehnt und die Kirschblüte befindet sich in diesen Tagen schon fast Mehr

Herbstlicher Genuss frisch vom Baum – traditionelle Streuobstsorten im Einzelhandel

Die Apfelernte ist in vollem Gange. Ab Mitte September werden herbstliche Streuobstäpfel in den Obstregalen der teilnehmenden Einzelhandelsmärkte angeboten. Sorten wie der Roter Boskoop, Champagner Renette oder die aromatischen Gewürzluike sind als Tafel- oder Backapfel geeignet und bringen den Geschmack Mehr