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“Since 2003, at LAB we have incorporated more than 60 interns, some of whom are currently an indispensable part of our team.” With these words Mª Elena Hernández, manager of Bioclínico Analytical Laboratory, began her speech of thanks at the Mehr
aromaLAB GmbH synthesis department is the world’s leading laboratory for rare unlabelled and labelled aroma products (2H, 13C, 15N) found as a part of the Sensomics concept. We are proud to announce a new online shop for synthesis services of Mehr
Die Syntheseabteilung der aromaLAB GmbH ist das weltweit führende Labor für seltene unmarkierte und markierte Aromaprodukte (2H, 13C, 15N), die im Rahmen des Sensomics-Konzepts gefunden wurden. Wir sind stolz darauf, den neuen Online-Shop von aromaLAB für Synthesedienste vorstellen zu können. Mehr
Hochwertiges natives Olivenöl ist für seinen herausragenden Geschmack und eine gute Qualität bekannt. Aufgrund dessen wird es im Premiumpreissegment verkauft. Dennoch weisen nur frische Öle die beste Qualität auf. Wie kann jedoch herausgefunden werden, ob das Öl tatsächlich frisch hergestellt Mehr
High quality extra virgin olive oil (EVOO) is known for its superior taste and general quality and is consequently sold for a premium price. However, only fresh olive oils show the best quality. But how do I know that oil Mehr
The British Beekeepers Association conducted a survey about honey and honey bees and found out that the average yield per hive has decreased by 1 kg in England and Wales. This sounds not much on the first sight but the Mehr
Consumer’s awareness of food fraud is constantly increasing for instance through reports on the Opson VI operation of Europol and Interpol. However, far less known is the adulteration of additives, e.g. flavours. Extraction of flavours from a natural source is Mehr
Nicht erst seit der letzten Opson VI Operation von Europol und Interpol sind sich viele Verbraucher bewusst, dass eine Vielzahl von Lebensmitteln verfälscht ist. Weitaus weniger im Fokus ist jedoch die Verfälschung von Zusätzen, wie z.B. Aromen. Häufig ist es Mehr
Der TÜV Rheinland hat sich entschlossen, aus dem Bereich der Lebensmittelanalytik und -prüfung auszusteigen und alle diesbezüglichen Aktivitäten an die Tentamus Group mit Sitz in Berlin zu veräußern. Mit heutigem Tag wurde der Prozess der Übergabe der Labore, die sich Mehr
TÜV Rheinland decided to step out of the food analytics testing business and sell all food related activities to Berlin/German based Tentamus Group. Today, the transfer process was completed. The Chinese laboratories in Fuzhou and Hainan, as well as the Mehr