Vom Tagungsraum in den Weltvogelpark: Papageientagung erstmals im ANDERS Hotel Walsrode

Wie lassen sich bedrohte Papageien schützen? Was braucht es für eine sichere Haltung, und welche Hilfe ist im Notfall möglich? Mit solchen Fragen beschäftigte sich die 29. Papageientagung des Fonds für bedrohte Papageien vom 16. bis 18. Oktober 2026 in Mehr

Eine gute Tagung hält sich nicht immer an den Zeitplan

Ganz oft ändert sich bei einer Tagung nach der Buchung noch etwas. Im Tagungsteam des ANDERS Hotels Walsrode muss über die Antwort niemand lange nachdenken: fast immer. Am häufigsten verändert sich die Teilnehmerzahl. Danach folgen Ablauf und Bestuhlung. Und Pausenzeiten Mehr

Herbstferien in Sicht: Warum Familien ihren Urlaub immer kurzfristiger planen

Die Herbstferien stehen vor der Tür – doch längst nicht alle Familien haben ihre freien Tage bereits verplant. Was Hotels im Freizeitgeschäft aus ihrer Buchungslage kennen, zeigt sich in diesem Herbst auch in einer aktuellen Untersuchung des Deutschen Instituts für Mehr

Zwischen Erfahrungswert und Blick in die Glaskugel: Wie eine Hotelküche Lebensmittel plant

„Alles auf dem Zettel!“ lautet das Motto der diesjährigen Aktionswoche „Zu gut für die Tonne!“. In einer Hotelküche reicht ein gut geplanter Einkaufszettel allerdings nicht aus. Auch die Zahl der Gäste, ihre Speisenauswahl, der Zeitpunkt ihres Restaurantbesuchs und kurzfristige Änderungen Mehr

Von den eigenen Auszubildenden bestätigt: ANDERS Hotel erneut als TOP-Ausbildungsbetrieb zertifiziert

Das ANDERS Hotel Walsrode darf das Qualitätssiegel „TOP-Ausbildungsbetrieb“ für weitere drei Jahre tragen. Das Haus hat die Rezertifizierung erfolgreich abgeschlossen und erfüllt damit erneut die Anforderungen der bundesweiten DEHOGA-Initiative für Ausbildungsbetriebe im Gastgewerbe. Das Siegel beruht auf zwölf Leitsätzen. Sie Mehr

Platz 1 bei Event, Platz 2 bei Seminar: ANDERS Hotel erreicht bestes Ergebnis seiner Geschichte

Ein erster Platz in der Kategorie Event entsteht nicht allein durch große Bühnen und besondere Abendveranstaltungen. In der Laudatio für das ANDERS Hotel Walsrode waren es gerade die kleineren Elemente, die hervorgehoben wurden: thematisch gestaltete Event-Kaffeepausen, kleine Spiele für zwischendurch Mehr

Bekannte Gesichter, bekannte Wünsche: Warum manche Gäste im ANDERS Hotel immer wiederkommen

Wer 44 Mal im selben Hotel übernachtet, kennt irgendwann mehr als den Weg zum Frühstück. Seit der Einführung des heutigen Hotelprogramms Ende 2021 kommt der private Gast mit den meisten dort dokumentierten Aufenthalten im ANDERS Hotel Walsrode auf 44 Aufenthalte Mehr

ANDERS erklärt: Zu spät? Warum ein kurzer Anruf im Hotel oft mehr hilft als fünf Minuten Zeitgewinn

Zu spät kommt jeder einmal Stau auf der Autobahn, eine Zugverspätung, eine Baustelle oder einfach mehr Verkehr als gedacht – Verspätungen gehören zum Alltag. Deshalb gibt es sogar einen eigenen Aktionstag: den internationalen „Komm-zu-spät-Tag“ am 30. Juli. Im Hotel wird Mehr

ANDERS erklärt: Was passiert eigentlich zwischen Check-out und Check-in?

Fünf Stunden – und trotzdem ist nicht jedes Zimmer sofort fertig „Warum kann ich eigentlich erst ab 15 Uhr einchecken?“ Diese Frage hört das Team des ANDERS Hotels regelmäßig. Auf den ersten Blick scheint die Rechnung einfach zu sein: Bis Mehr

Heidelbeerzeit im ANDERS Hotel Walsrode: So schmeckt der Sommer in der Lüneburger Heide

Frisch, fruchtig und ganz typisch Heide: Im ANDERS Hotel Walsrode stehen aktuell Heidelbeeren im Mittelpunkt der süßen Sommerkarte. Ob als Dessert, Sorbet-Duett, Pfannkuchenvariation oder sommerlicher Drink: Die kleinen blauen Beeren zeigen sich im ANDERS von ihrer besonders genussvollen Seite. Mit Mehr