Maisproteine für die Nanotechnologie
Ein Musterbeispiel für die Bioökonomie – also die Erzeugung und Nutzung biologischer Ressourcen für industrielle Produktionssysteme – ist die Erschließung von Maisprotein als Rohstoff für die Herstellung von nanostrukturierten Oberflächen. Wie das Deutsche Maiskomitee e.V. (DMK) informiert, haben sich Wissenschaftler Mehr