Nachhaltig Leben und Wirtschaften: Kulinarischer Bildreiseführer „Rezepte für eine lebenswerte Stadt“
Nachhaltiges Leben und Wirtschaften ist in den letzten Jahren für Städtebewohner immer wichtiger geworden. Ein bedeutsamer Teil entfällt auf die immer populärer werdende „Slow-Food“-Bewegung. Als Gegenpol zum Fast Food setzt diese Bewegung auf genussvolles, aber bewusstes Essen, das auf regionalen Mehr





