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Goldgelb, kross gebraten und aus geraspelten Kartoffeln: Rösti. Die knusprige Kartoffel-Spezialität ist heute nicht nur in der Schweiz äußerst beliebt. Auch in Deutschland kommt das Gericht gerne zusammen mit Kräuterquark oder als Beilage zu Fleisch wie Ragout auf den Tisch. Mehr
Staus auf den Weltmeeren, Chaos an den Häfen, Krieg in der Ukraine und die Folgen von Corona lähmen die Weltwirtschaft. Der international agierende Fachgroßhändler für Druckerei- und Buchbindereibedarf hat sich frühzeitig auf die herausfordernden Marktgegebenheiten eingestellt. Durch umsichtige Planungen und Mehr
Die Hotelgruppe Anantara Hotels, Resorts & Spas treibt ihre Expansion auf dem europäischen Markt voran und plant für 2024 die Eröffnung ihres zweiten Hauses in Portugal. Mit dem Anantara Royal Vila Viçosa in der gleichnamigen Stadt wird die thailändische Luxusmarke Mehr
Mit digitalen Dienstleistungen macht Mercedes‑Benz zahlreichen Kunden das automobile Leben unterhaltsamer und interessanter. Genau passend zur Haupturlaubszeit ist der neue Mercedes me Dienst „Tourguide“ als Teil des „MBUX Voice Assistant“ verfügbar. Der akustische Reiseführer liest auf Wunsch wissenswerte Informationen über Sehenswürdigkeiten Mehr
Am 1. Oktober ist Weltvegetariertag: Der Tag soll weltweit auf die Vorzüge einer fleischlosen Ernährung aufmerksam machen und zeigen, dass diese alles andere als langweilig sein kann. Zum Beispiel eignen sich Kartoffeln, um sich lecker, vitaminreich und abwechslungsreich zu ernähren. Mehr
Bei der Behandlung von Krebserkrankungen ist ein guter Ernährungszustand sehr wichtig, um die Therapie und eine mögliche Wiederherstellung des Gesundheitszustandes zu unterstützen. Allerdings kommt es infolge der Erkrankung oder durch Begleiterscheinungen der medizinischen Therapien häufig zu Mangelernährung und Gewichtsverlust. Etwa Mehr
Beim Streben nach mehr Klimaschutz steht das Bauen im Fokus. Was dabei meist vergessen wird: Nicht nur Dämmen und Heizen tragen maßgeblich zur Klimabilanz der eigenen vier Wände bei, sondern auch der Innenausbau, wie der Verband der Deutschen Parkettindustrie (vdp) Mehr
Ein Besuch beim Tierarzt ist für viele Hunde Stress pur. Doch es gibt eine Hilfestellung: Medical Training für Hunde verhilft Mensch und Tier zu mehr Gelassenheit. Das Prinzip: Der Vierbeiner lernt gezielt, sich untersuchen und anfassen zu lassen. So können Mehr
Wer nicht gut sieht, ermüdet schnell und macht leicht Fehler. Unfälle können die Folge sein. Gute Beleuchtung am Arbeitsplatz gehört deswegen zum Gesundheits- und Arbeitsschutz. Sie kann zudem die Motivation der Mitarbeiter steigern, die Kauffreude der Kunden anregen und dabei Mehr
Wer Gäste zum Essen erwartet, möchte diese oft mit einem besonderen Gericht überraschen. Doch nicht immer bleibt Zeit für ein aufwendiges Essen. Einfach und mit saisonalen Zutaten zubereitet, ist im Herbst eine feine Suppe aus Kartoffeln und Pastinaken. Verfeinert mit Mehr